2015年11月の記事一覧

　今度こそ、ヘチマがへっちまいました！　…と言うより、きれいさっぱりなくなりました。
　今年の暑い夏、職員室などを覆って、涼しくしてくれたグリーンカーテンでした。
　４年生は、先日調べた作り方をもとに、ヘチマタワシを作りました。工程は、以下の通りです。ご家庭でも作ってみましょう。
　＜ヘチマタワシができるまで＞
　①　ヘチマを収穫 → グリーンカーテンの撤去作業も同時に行いました。意外と重労働！
　②　ヘチマを切る → 鍋に入るくらいの適度な長さに切ります。
　③　ヘチマを煮る → 落としぶたをして、果肉がプニョプニョするまで２０分程度煮ます。
　④　水にさらし、皮を剥く → 手で簡単にはがせます。
　⑤　干す

　自分たちで調べた作り方なので、自信満々に作る子どもたち。「インターネットで見たような色になりました！」 「水が緑になってます！」 と口々に言いながら、気づいたことをノートにまとめていました。
　この３連休でしっかりと乾いたら、種を取って、繊維を柔らかくする作業をします。子どもたちは、早く持ち帰りたくてうずうずしている様子でした。
　＜写真で見る、タワシ作りの工程＞
　
　緑のヘチマを使います。切ると、どんな色かなぁ？　種は何色かなぁ？と予想してから切りました。茶色のは、後日種などを取り出してタワシにします。
　安心してください！　そのやり方も、子どもたちがちゃんと調べています！

　
　とても太いヘチマですね！　真ん中のヘチマのように、果肉が詰まっているものを煮ました。右の写真は、実を叩くと種が出てくることを発見して、種を出して（少し遊んで）いる様子です。

　
　このように鍋に入れて、落としぶたをしてから煮ます。火加減は大丈夫かな？

　
　白く詰まっていた果肉が、なんと！透明になって隙間があきました！皮が浮いてるのにお気づきでしょうか？

　
　さらに煮て！煮て！！煮て！！！　お湯から上げるとこんなにスカスカに！
　水で少し冷えたら、皮をむきむき･･･本当に、手で簡単に剥けます。

　
　剥き終わったタワシがこちら！　こんなにきれいに皮が剥けるんですよ。
　「先生！　少し熱いです！　早くとってください！！　あぁぁぁぁ！！！」という音声付きで２枚目をご覧になると、一層楽しい雰囲気が伝わると思います。


　できあがり！　ベランダに干しました。３連休でしっかりと乾くことを、子どもたちは願っていました。