非常食体験給食！

　今日３月４日（月）は「非常食体験給食」でした。年齢によって、記憶に残っている人、ほとんど覚えていない人がいることと思いますが、今から８年前の３月１１日、東北地方は、大変な被害をもたらした東日本大震災に襲われました。その直後、食べ物は流通量が極端に減り、食べ物に困る生活が続きました。私たちは今後も様々な災害に直面する可能性があります。自然災害はまったなしです。災害が起きてからでは遅いのです。ですから、今日の給食の「カレー」「カンパン」のような非常食を参考にし、災害時に備えて、日頃から自分・家族・身近にいる人と力を合わせてできることを考え用意しておきましょう。また、非常食とは、調理をしなくてもすぐに食べることができて、冷蔵・冷凍しなくても長期間保存しておくことができる食品です。今日は、「非常食体験給食」を通して、非常食がどんなものなのかを知り、みんなでできる備えについてお友達やお家の人ともお話してみましょう。さらに、「食べ物がみなさんの目の前にある」ということは、とても「ありがたいこと」です。感謝の気持ちも忘れずにいただきましょう。＜スクールランチNewsより＞