１年生家庭科「調理実習」！

　中学校で学習する「技術・家庭科」の家庭分野の内容は、小学校家庭科の内容との体系化を図り、中学生としての自己の生活の自立を図る視点から、「Ａ家族・家庭と子どもの成長」、「Ｂ食生活と自立」、「Ｃ衣生活・住生活と自立」、「Ｄ身近な消費生活と環境」の４つの内容で構成されています。
　「食生活と自立」の内容は、(1)「中学生の食生活と栄養」、(2)「日常食の献立と食品の選び方」、(3)「日常食の調理と地域の食文化」の３項目で構成されていて、調理実習も学習の一つです。
　７月３日（火）の１年２組の調理実習の献立は「ムニエル」。校長の分も作ってくれました。とってもおいしかったです。ごちそうさまでした。右の写真は６月に行われた調理実習、１年１組の「煮込みハンバーグ」です。こちらもとっても美味しくいただきました。