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給食・食事 今日の給食は一足先に「ひなまつり献立」!

 今日から、3月。3月1日(金)は県立高校の卒業式、私は小野高校の卒業式に参列しました。卒業生112名、「はい」の返事がすばらしく、厳粛の中にも温かみのあるすてきな卒業式でした。卒業おめでとうございます。

 さて、今日の給食は一足先に「ひなまつり献立」です。ひなまつりは、女の子の健やかな成長を願う行事で、ひな人形をかざり、ちらし寿司やひなあられ、白酒、ひし餅などをお供えしてお祝いします。今日の給食には「ちらし寿司」と「いちごババロア」を用意しました。ひなまつりの日に食べる、ひなあられやひし餅には「赤・白・緑」の三つの色が使われています。また、その色にはそれぞれ意味が込められています。まず、赤は魔除けの意味と、桃の花をイメージした色、白は、長寿を願い。雪をイメージした色、緑は厄払いの意味と新緑をイメージした色です。給食でも、ちらし寿司とババロアで「赤・白・緑」の色を表現しました。皆さん自身の健やかな成長を願っていただきましょう。<スクールランチNewsより>