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給食・食事 3年4組希望献立!

 3月11日(月)の給食は、3年4組の希望献立です。ここでクイズです。さて、今日の給食に使われている私は何でしょうか。ヒントは2つです。ヒント1:私の主な材料は大豆と米です。ヒント2:私は、料理にかかせない茶色の調味料です。正解は…、「みそ」でした。日本における味噌の歴史は古く、今からなんと1500年位前には食べられていたそうです。今日の給食では、主菜の「みそかつ」には、愛知県で親しまれている大豆と豆麹から作られる「豆味噌」を、味噌汁には、大豆と米麹から作られる「米味噌」と、2種類の味噌を使用しています。最後に、8年前の3月11日、東北地方は東日本大震災に襲われ、地震の後は、食べ物に困る生活が続きました。ですから、今日のような豪華メニューをいただけることは幸せな事だということを心にとめて、感謝の気持ちをもって希望献立を味わい、そして、きれいにいただきましょう。<スクールランチNewsより>
【献立】
・主食:「ごはん」、主菜:「手作りチキンみそかつ」、副菜:「ほうれん草とツナのサラダ」、汁物:「わかめのみそ汁」、デザート:「ヨーグルト」、牛乳