We cooked Goya Chanpuru !!

投稿日時 : 2015/09/04

　「苦みが少ない」との謳い文句で売られていた白くまゴーヤがたくさん収穫できました。今日の４年生は、これを使ってゴーヤチャンプルを作ります！私は、ゴーヤを食べるのも調理するのも初めてです！ある意味冒険ですね（・∀・）
　わたをくりぬいたり、塩もみしたゴーヤを水ですすいだり、卵をといたり、豆腐を切ったりと、積極的に動く子どもたち。「先生、こうするんですよ！」とアドバイスをされる場面も。作ったことがないので、とてもありがたかったです。
　できあがってさらに上がる子どもたちのテンション。「はやく！はやく食べましょう！」と待ちきれない様子でスプーンを持つ子どもたち。「いただきます！」と元気よく言い一口ほおばり・・・「にがーい！！」と。うまいじゃないんかーい！と思いつつ、私も一口。確かに、苦い。「苦みが少ない」の謳い文句はどこにいったのかと思うほど。でも、全体的に美味しかったです！
　長かった４年生の野菜収穫ブログも、これにて終了です。しかし、授業としての観察は続きます。今度はへちまです。続報を、お楽しみに！

女の子はお手伝いもお手のものですね！

ホットプレートいっぱいにできました！

給食もあるので、少なめに盛りました。