自分たちで「みそ」を作ってみよう！
2025年3月13日 15時36分３年生は総合的な学習の時間を使って「食」について学んできました。
本日は、町の産業振興課の方と味噌づくり部会の方々をお招きし、自家製味噌づくりにチャレンジしました。
味噌づくり部会のみなさんの説明をよく聞きながら、材料を袋に入れて混ぜて・・・つぶして・・・こねて・・・
出来立ての味噌をプラスチック味噌樽に仕込むところまで行いました。
発酵をさせ、美味しくなるまでには７ヵ月ほどかかるそうです。
来年度の運動会が終わったあたりになるでしょうか。楽しみです。